Die Genussmenschen werden am Abend vom 21.10.2021 an der Weinmesse anwesend sein!

Urs Hauser

Mit knapp 25 Jahren kam ich als junger Elektroingenieur mit dem Wunsch ins Tessin, Italienisch zu lernen – aber daraus wurde mehr. Per Zufall fanden meine Frau und ich in Contone, abseits vom Dorf, ein Haus mit viel Umschwung . Anfangs hatten wir selber nur einige Merlot-Stöcke und eine grosse Pergola am Haus. Daraus ergaben sich etwa 60 Flaschen Wein pro Jahr. Mit dem Interesse und der Leidenschaft wuchs auch langsam die Produktion. Bis 2005 war es eine halbe Hektare, dann wurden es bald 1,5 und ab 2010 waren es schon 4,5 Hektaren. Dies entspricht etwa 25000 Rebstöcke (75% Merlot, 20% Sauvignon Blanc, 5% andere Sorten), in mehr als 20 verschiedenen Rebbergen. Sie befinden sich zu 2/3 in steiler Hanglage und zu 1/3 in der Ebene.

Corte Manzini

Das Unternehmen wurde 1978 von den Brüdern Lodovico, Lorenzo, Giordano und Ruggero Manzini gegründet; es umfasst eine Fläche von über 25 Hektar, davon 10 Hektar Weinberge. Der landwirtschaftliche Betrieb Corte Manzini ist noch immer ein Familienbetrieb und die Trauben stammen ausschließlich aus unseren Weinbergen, die nach einem sorgfältigen Schnitt eine kontrollierte Weinlese ermöglichen, um gesunde Trauben zu erhalten.

Alessandro Nicolucci Predappio alta

Seit 1885 produziert das Weingut Fattoria Nicolucci di Nicolucci Alessandro in Predappio Alta, einem Gebiet von großer historischer Bedeutung für den Weinbau der Romagna, edle Weine. Seit dem Jahr 1000 basierte die lokale Wirtschaft auf der Produktion von Sangiovese in zahlreichen Weinbergen, die von den Feudalherren unter den „Weinbauern“ aufgeteilt wurden, die den Baum des Bacchus sorgsam pflegten, wie es in den damaligen Gemeindesatzungen heißt.

Die Fattoria Nicolucci ist ein typisch italienischer Familienbetrieb, der sich von der Idee leiten lässt, dass Weinberge, Boden und Klima eine Einheit bilden. Deshalb ist sie nach wie vor der Bezugspunkt in der Romagna und der Maßstab für die Sangiovese-Erzeuger. Heute werden die Weinkellerei und die Weinberge von Alessandro, einem Weintechniker und der vierten Generation der Familie, nach denselben Prinzipien geführt. Predappio hat sein eigenes Mikroklima, seine Traditionen und seine Geschichte, die sich in den Weinen der Fattoria Nicolucci widerspiegeln.

La Ca‘ Növa / Barbaresco

Die Spezialität und ganze Stärke der kleinen Cantina ist der BARBARESCO MONTESTEFANO. Die Trauben aus dieser besten Barbaresco – Lage, die von der äußerst sympathischen Familie Rocca gepflegt wird wie der Garten Eden, dienten einst als Basis für den großen berühmten Barbaresco Riserva von Prunotto. Weine dieser Qualität, aus einer derart erstklassigen Lage, werden in diesem Preisbereich aus dem Piemont sonst nicht angeboten. Auch Dolcetto, Nebbiolo und Barbera werden klassisch ohne Einsatz von Barriquesfässer ausgebaut, den Geschmack der Weine geben Boden und Trauben an und keine verfremdende Kellertechnik. Ihre Weine sind ehrlich, authentisch, herrlich. Der Jahrgang 2013 ist in Hochform und macht noch lange Spass. Nebbiolo vom Feinsten.

Viviani Claudio Negrar

Alovini – Oronzo Alo

Gegen Ende der 80er Jahre zog es Oronzo Alò, Oenologe aus dem Salento, in die Basilikata, um im Süden Italiens mit wichtigen Weinbaubetrieben zusammenzuarbeiten. Hier entstand Alovini, ein von Oronzo Alò gegründeter Betrieb, der seine Weine auf dem für den Weinbau bestens geeigneten Boden produziert. Die jahrhundertealte Tradition der Weinbauern aus Lukanien (antiker Name für die Basilikata) wird heute durch innovative Prozesse in der Weinbereitung unterstützt. Alovini umfasst 6 Hektaren Rebland auf vulkanischen Böden in der hoch angesehenen DOC Aglianico del Vulture. Der neue Weinkeller, welcher im Herbst 2015 fertig gestellt wurde, ist mit modernster Technologie ausgestattet und vollständig klimatisiert, um eine optimale Lagertemperatur der Weine zu garantieren. Der mehrfach preisgekrönte Oronzo Alò (3 bicchieri in mehreren Betrieben) wird sich damit seinen Traum vom eigenen Vorzeigeweingut endlich erfüllen können. Oronzo Alò ist ein feinfühliger Mensch, dessen Können sich unverwechselbar in seinen Weinen widerspiegelt: imposant, charaktervoll und zeitlos elegant.